弊社商品 氷は水道水よりつくられております。製氷会社によって氷の作り方は様々です。
弊社は創業から変わらない製法で作っております 。
1.水道水を塩素で殺菌、消毒されている水をろ過し原水にします。
2.原水をアイス缶に注入し、ブライン水と塩化カルシウムを混ぜたプールに沈め、冷やす温度を調整しながら製氷していきます。
3.アイス缶の中の水をエアレーションさせていき、更に不純物を除去する為、水を吸い取り、新しい原水を入れ製氷します。
4.砕氷機によって砕いた氷は包装機を通り袋詰めにし箱詰めをし製品になります。
特殊な氷、オリジナルの氷等、ご希望の氷がございましたらオーダーも承ります。こちらまでご相談ください。
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